EatWithMarco » almonds paste http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Pasta di Mandorle http://eatwithmarco.com/it/almonds-paste/ http://eatwithmarco.com/it/almonds-paste/#comments Mon, 17 Feb 2014 06:30:06 +0000 http://www.eatwithmarco.com/?p=18532 more →]]> Pasta di Mandorle

225 gr farina mandorle

225 zucchero

30 ml sciroppo zucchero

1 fiala di vanilla o vanillina

2 albumi freschissimi

1 fiala di estratto mandorle

 

In un mixer mettere la farina di mandorle, unire lo zucchero e frullare. Unire vanillina e l’arome di vaniglia.

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Unire i bianchi d’uovo e frullare, unire lentamente lo sciroppo di zucchero.

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La pasta si attaccherà alle pareti, estraetela e usatela. Se non la consumate subito si conserva per 1 settimana in frigorifero. La pasta di mandorle è la base necessaria a moti dolci contenuti in questo sito come la Lemon Drizzle (dategli un’occhiata).

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