EatWithMarco » muffin alla cipolla http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Muffin con Cipolle e Pancetta http://eatwithmarco.com/it/bacon-and-onions-muffins/ http://eatwithmarco.com/it/bacon-and-onions-muffins/#comments Sun, 06 Jan 2013 14:03:49 +0000 http://eatwithmarco.no-ip.org/?p=14 more →]]> image

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360 gr di farina

200 ml latte

200 ml olio di semi

6 uova

2 bustina lievito per torte salate

sale e pepe

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300 gr pancetta dolce saltata

2 cipolle soffritte

200 gr parmigiano grattugiato

Sbattere le uova con sale e pepe.

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Unire il latte e l’olio.

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Unire la farina e il lievito setacciati. Mescolare bene.

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Unire ora il bacon saltato, la cipolla e il formaggio e mescolare.

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Mettere in una sacca e riempire i pirottini.

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Infornare per 18/20 minuti a 180° C.

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