EatWithMarco » pico de gallo http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Pico de Gallo http://eatwithmarco.com/it/pico-de-gallo/ http://eatwithmarco.com/it/pico-de-gallo/#comments Tue, 18 Jun 2013 11:05:42 +0000 http://www.eatwithmarco.com/?p=5352 more →]]> IMG_4658

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400 gr pomodori

3 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1 peperone verde

1 peperoncino fresco piccante

1 cipolla

succo di 1 lime

sale

 

Tritare grossolanamente tutti gli ingredienti: la cipolla, il peperone, il peperoncino, i pomodori (sgocciolare i pomodori e togliere l’acqua in eccesso).

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Mettere in un recipiente e unire il coriandolo, il succo di lime, e aggiustare di sale. Lasciare in frigorifero per lameno 1 ora prima di servire.

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