EatWithMarco » pomodori secchi http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Muffin coi Pomodori Secchi http://eatwithmarco.com/it/sundried-tomatoes-muffins/ http://eatwithmarco.com/it/sundried-tomatoes-muffins/#comments Sun, 03 Mar 2013 16:16:45 +0000 http://eatwithmarco.no-ip.org/?p=6 more →]]> image

Per 30 muffin

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350 gr di farina

200 ml latte

200 ml olio di semi

6 uova

2 bustine di lievito per torte salate

sale e pepe

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350 gr pomodori secchi

200 gr olive nere

300 gr provola

Tagliare le olive grossolanamente. Idem per i pomodori secchi (strizzati dall0‘olio). Tagliare a cubetti piccoli la provola.

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Sbattere le uova con sale e pepe.

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Unire il latte e l’olio.

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Unire la farina e il lievito setacciati. Mescolare bene.

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Unire ora le olive, i pomodori e la provola.

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Mettere in una sacca e riempire i pirottini.

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Infornare per 18/20 minuti a 180° C.

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