2 uova a spicchi
2 pomodori maturi a fette
1 patata bollita
120 gr di tonno
200 gr di fagiolini bolliti
3 cipollotti a rondelle
1/2 peperone a listelli
15 olive nere
4 filetti d’acciuga
Disporre tutte le verdure a piacere nel piatto. Finire con le acciughe e le olive.
Prima di servire salare e condire con succo di limone e olio extravergine di oliva.