4 persone
pronta in 30 minuti
12 filetti di pollo
70 gr di Dirt (vedi ricetta qui: DIRT)
4 cucchiai di olio EVO o di semi di arachidi
Ungere i filetti con l’olio e passarli nel ‘Dirt’. Lasciare in marinatura per minimo 15 minuti (meglio se per un paio d’ore o tutta una notte in caso).
Grigliare su griglia rovente o sulla brace se possibile.
