EatWithMarco » pasta brisee http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Pasta Brisée http://eatwithmarco.com/it/pasta-brisee/ http://eatwithmarco.com/it/pasta-brisee/#comments Thu, 07 Nov 2013 17:41:00 +0000 http://eatwithmarco.com/it/?p=25511 more →]]>

Per circa 1 kg

 

500 grammi di farina

250 grammi di burro

un pizzico di sale

4 dl di acqua

 

Porre tutti gli ingredienti in un recipiente e unire poco alla volta l’acqua fredda impastando rapidamente con le dita. Impastare il tutto, formare una palla e lasciare riposare in frigorifero per circa 1 ora prima di utilizzare.

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