EatWithMarco » pollo barbeque http://eatwithmarco.com/it beautiful food Sat, 20 Jan 2018 15:10:47 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 Pollo bbq al ‘Dirt’ http://eatwithmarco.com/it/pollo-bbq-al-carolina-dirt/ http://eatwithmarco.com/it/pollo-bbq-al-carolina-dirt/#comments Fri, 28 Aug 2015 13:18:01 +0000 http://eatwithmarco.com/it/?p=25283 more →]]> IMG_0259

4 persone

pronta in 30 minuti

 

12 filetti di pollo

70 gr di Dirt (vedi ricetta qui: DIRT)

4 cucchiai di olio EVO o di semi di arachidi

 

Ungere i filetti con l’olio e passarli nel ‘Dirt’. Lasciare in marinatura per minimo 15 minuti (meglio se per un paio d’ore o tutta una notte in caso).

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Grigliare su griglia rovente o sulla brace se possibile.

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